Irene Christodoulou's Corner

Στον έρωτα να παρακαλάς να σου πάρουν τη βασίλισσα, άσε την εξυπνάδα σου στο συρτάρι και δέξου να γελαστείς  αλλιώς δεν είναι έρωτας! Ανώνυμος

Πολλοί διαμαρτύρονται ότι για να μπορέσεις να κάνεις δίαιτα επιτυχημένη πρέπει να έχεις ένα μάγειρα από πίσω σου για να σου αγοράζει τα κατάλληλα τρόφιμα και να σου ετοιμάζει τα γεύματα. Μάλιστα είναι γεγονός ότι άτομα που έχουν κρίσεις υπερφαγίας δεν μπορούν να θυσιάσουν ούτε 5 λεπτά για να πλύνουν ένα μαρούλι και να κόψουν μία σαλάτα. Γι αυτό βέβαια υπάρχει και ο αντίλογος. Όντως αυτοί που έχουν κρίσεις υπερφαγίας πρέπει να έχουν ετοιμάσει τα διαιτητικά γευματάκια της ημέρας από πριν και να φάνε τη στιγμή που θα χτυπήσει η πείνα. Σε αυτά τα άτομα η πείνα δεν εμφανίζεται σταδιακά όπως σε όλον τον κόσμο αλλά ξαφνικά, έχει παροξυντικό χαρακτήρα και τους είναι αδύνατο να περιμένουν. Γι'αυτό πρέπει το γεύμα να είναι έτοιμο μέσα σε μία ειδική σακουλίτσα διατήρησης τροφίμων και να μπορέσουν να φάνε άμεσα. Από την άλλη πλευρά, όσο αφορά στην πολυπλοκότητα των γευμάτων αυτό δεν είναι αλήθεια ότι χρειάζεται να είστε μάγειρας για να μπορέσετε να ανταποκριθείτε στη δίαιτα αδυνατίσματος. Κ...

Όπως όλοι ξέρουμε η εναλλαγή των εποχών έχει σχέση με την εμφάνιση κατάθλιψης και προβλήματα με διατροφικές διαταραχές. Το χειμώνα τόσο η κατάθλιψη όσο και η υπερφαγία που σχετίζεται με διαταραχές της διάθεσης είναι στο φόρτε τους. Τώρα που ο καιρός είναι κατά πολύ βελτιωμένος είναι η καταλληλότερη εποχή για την έναρξη μιας δίαιτας αδυνατίσματος. Ο καλός καιρός βοηθάει στο να βελτιωθεί η διάθεση, και επακόλουθα οι δυνατότητές μας για αυτοπειθαρχία. Εξάλλου τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που δεν προέρχονται από θερμοκήπια είναι άφθονα και σκέτη πρόκληση για αυτούς που ξέρουν να επιλέγουν. Γι' αυτούς που θέλουν να βελτιώσουν και το σχήμα του σώματος τους - εάν νιώθουν ότι δεν είναι καλό- μπορούν να γραφτούν ταυτόχρονα και σε ένα γυμναστήριο. Η παραγωγή ενδορφινών κατά τη φυσική άσκηση θα βοηθήσει ακόμα περισσότερο στην θεραπεία της κατάθλιψης και την πιστή εφαρμογή της δίαιτας. Όμως προσοχή στο είδος των ασκήσεων που θα επιλέξετε, καθώς η σχολή αερόμπικ έχει πλέον δώσει τη σκυτάλη σε...

Πρόκειται για μία πολύ ενδιαφέρουσα περίπτωση. Γυναίκα με έντονη υπερφαγία και νοσογόνο παχυσαρκία, με δυσκολία βάδισης και σοβαρότατο αισθητικό πρόβλημα, με ανηδονία, παραδοχή της δυστυχίας που βιώνει λόγω των κιλών της σε συνέντευξη, παρουσιάζει μία εντονότατη και αδιάκοπη κοινωνική ζωή ( έξοδοι, ταξίδια, επισκέψεις σε φίλους και συγγενείς κοκ). Ασφαλώς αυτό είναι περίεργο να συμβαίνει στα πλαίσια μιας καταθλιπτικής συνδρομής που η ίδια θεωρεί ότι την οδηγεί στην κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής. Προσωπικά πιστεύω ότι πρόκειται για ένα μηχανισμό απώθησης του προβλήματος το οποίο κρύβεται καλά μέσα στις πολλές υποχρεώσεις που η ίδια δημιουργεί. Καθώς είναι αδιανόητο να μη μπορείς να περπατήσεις από το πάχος και να έχεις τόσες δραστηριότητες που δεν έχει ένας μέσος άνθρωπος. Πιστεύω ότι αυτή η υπερδραστηριότητα εκφράζει την ύπαρξη ενός μεγάλου άγχους το οποίο διοχετεύεται σε αυτές τις εξόδους. Δεν αποκλείω την ξαφνική εκτόνωση αυτού του άγχους σε μία παράτολμη ενέργεια, όπως πχ. την...

  Αυτόν τον ...κύκλο οι χοντροί έχουν το πλεονέκτημα να τον απολαύσουν ( και όχι το .. προτέρημα όπως είπε με λάθος χρήση της Ελληνικής γλώσσας ο κ. Φωκάς Ευαγγελινός για να τονίσει την ευκαιρία δωρεάν εκμάθησης χορού στο Dancing With the Stars ). Tι είναι ο κύκλος της χαράς: Xάνω βάρος- βελτιώνεται η εμφάνιση μου και η ψυχολογία μου- παίρνω δύναμη για να συνεχίσω τη δίαιτα μου. Αυτός ο κύκλος είναι επανατροφοδοτούμενος και έχει 2 βασικα εξαρτήματα: τη ζυγαριά και τη μεζούρα. Ενώ εναλλακτικά βοηθούν και τα ρούχα που περιμένουν παραπονεμένα στην ντουλάπα τον λεπτό σας εαυτό για να τα φορέσει. Ο κύκλος της χαράς του αδυνατίσματος είναι κάτι που ποτέ οι λεπτοί δεν θα απολαύσουν! κάπως έτσι περιέγραψε τη χαρά του ένας ηλικιωμένος συγγραφέας ενός βιβλίου στο οποίο κατέθεσε όλη την εμπειρία του από τη διαδικασία της επιτυχημένης δίαιτας του με τελικό αποτέλεσμα ένα νέο εαυτό, πιο εμφανίσιμο, πιο υγιή και πιο ευτυχισμένο. Ασφαλώς τα λίγα κιλά δεν δημιουργούν την ευτυχία, αναμφισβήτητα όμω...

        Εκτός από το γεγονός ότι οι σταφίδες που βάζουν σε αυτές τις συσκευασίες είναι πολύ χειρότερες από αυτές που έχουν τα κόλυβα, και η ζωή τους έχει παρέλθει προ πολλού τόσο ώστε να τις νιώθεις σαν πετρούλες, η προσθήκη των φρούτων μέσα στα δημητριακά ανεβάζει κατακόρυφα τον γλυκαιμικό δείκτη του γεύματος ώστε να μη χορταίνετε και να πεινάτε σχεδόν αμέσως: αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα περίφημα εξωτικά φρούτα που διαφημίζονται στο κουτί είναι στην πράξη κατά  95% σταφίδες πεθαμένες και ένα μόνο 5%  είναι φρούτα αποξηραμένα με προσθήκη ζάχαρης. Μα με τόση σταφίδα μέσα στα δημητριακά όχι δίαιτα δεν κάνεις - μάλλον το αντίθετο!!! Η καλύτερη επιλογή είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως χωρίς πρόσθετα, ούτε σοκολάτα, ούτε φρούτα. Καθώς αυτά τα φρούτα είναι τόσο παλιά που ούτε βιταμίνες έχουν ούτε κάποια θρεπτική αξία. Κουβέντα να γίνεται μόνο. Αν σας αρέσουν τα φρούτα με τα δημητριακά να προσθέσετε φρέσκα φρούτα της επιλογής...

Σίγουρα θα σας έχει συμβεί να φάτε κάποια μέρα περισσότερες θερμίδες και να χάσετε βάρος ενώ το προηγούμενο διάστημα τρώγατε λιγότερες και δεν χάνατε βάρος. Η να φάτε ένα κομμάτι τούρτα σε μία γιορτή για να ξεσκάσετε και να πάτε στο σπίτι και να διαπιστώσετε ότι έχετε χάσει ένα ολόκληρο κιλό μετά την τούρτα! Αυτό συμβαίνει γιατί καύση χωρίς καυσόξυλο δεν μπορεί να γίνει. Δηλαδή εάν δεν τρώμε δεν γίνονται καύσεις και δεν μπορούμε να χάσουμε ούτε κιλά ούτε λίπος..  Μάλιστα το να αγνοούμε την πείνα μας για πάνω από 4 ώρες είναι εγκληματικό καθώς η πείνα μας είναι ο φυσιολογικός τρόπος που μας ειδοποιεί ότι πρέπει να λάβουμε κάποια τροφή.Ασφαλώς στους ανθρώπους που τρώνε πολύ το alarm αυτό είναι χαλασμένο γιατί πεινάνε συνέχεια! Μέχρι 1400 θερμίδες την ημέρα είναι ιδανικά και δεν χρειάζονται μεγαλύτερες θυσίες εάν μπορείτε να περιμένετε ένα μήνα για να χάσετε 5 κιλά. Εάν θέλετε να χάσετε πιο γρήγορα κιλά και είστε γυναίκες θα πρέπει να πείτε αντίο στο όμορφο στήθος σας το οποίο θα μετα...

Ότι δεν πρέπει να τα αφήνεις να μεγαλώσουν γιατί μετά είναι ανίκητα!

Όσο και να πεινάς τρως μαρούλι. Μαρούλι, μαρούλι, κάποια στιγμή λες, δεν θέλω να φάω μαρούλι, θέλω να μη φάω τίποτα. Αυτό είναι. Όχι το μαρούλι δεν είναι τροφή. Είναι φάρμακο κατά της παχυσαρκίας. Αν θέλετε το πιστεύετε. Με μισό κιλό μαρούλι την ημέρα και μισό κιλό φράουλες, έχετε επαρκώς προετοιμαστεί για τη λιποδιάλυση. Όμως, θέλει και άφθονο νερό, πολλά γεύματα που να μην υπερβαίνουν σε όγκο τα 200 ml το καθένα    (άντε 300 ml) , να φροντίζετε ώστε να μην πεινάτε με συχνά γεύματα κυτταρίνης, άριστος συνδυασμός με άπαχο γιαούρτι, όχι θερμίδες άνω των 1400, και όχι λίπος άνω των 15% επί των συνολικών θερμίδων. Μετά χάνεις άνετα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο! * Προσοχή όταν λέμε σαλάτα μαρούλι εννοούμε χωρίς λάδι και χωρίς αλάτι. Επίσης το μαρούλι το τρώμε αλλά λαμβάνουμε και τις πρωτείνες μας για να μη λιποθυμάμε και μας μαζεύουν στους δρόμους- πολλοί σταμάτησαν επιτυχημένες δίαιτες μετά από μία λιποθυμία, γι αυτό όχι υπερβολές....

Χθες νομίζω άκουσα ένα ρεπορτάζ που έλεγε τα εξής: "Η Madonna νοικιάζει για τον Ηesus μία βίλα κοντά στη δική της και του δίνει και μηνιάτικο 10000 ευρώ". Σχόλιο: Όχι κοπελιά, του δίνει δολλάρια, σιγά σιγά θα μας πεις ότι τον πληρώνει και σε δραχμές!  Άρα μιλάμε για 7000 ευρώ. Τι λεφτά δηλαδή, όσα παίρνει ένας Έλληνας βουλευτής και έλεγε ο Γιακουμάτος ότι δεν βγαίνει με αυτά τα λεφτά όταν του ζητήθηκε μείωση... Δεν βγαίνει ούτε ο Hesus δηλαδή που μένει στο LA που έχει πιο ακριβό βιοτικό επίπεδο? Τι καημός!

Nαι, ναι! Είναι η κρέμα Eviol Care της GAP, η οποία είναι εξαιρετική, δεν έχω λόγια να περιγράψω ότι είναι έκτακτη τόσο ως κρέμα ημέρας για να περάσετε το μακιγιάζ από πάνω όσο και ως κρέμα νύκτας. Είναι ελαφριά αλλά αποτελεί τέλεια βάση για το make up. Το πρωί που ξυπνάτε εάν την έχετε φορέσει το βράδυ βλέπετε αισθητή ανανέωση στο πρόσωπο. Τα αποτελέσματα είναι ακόμα καλύτερα εάν έχετε καθαρίσει το πρόσωπο πριν με λοσιόν από την ίδια μάρκα για να υπάρχει συμβατότητα των προιόντων. Το ξεχωριστό σε αυτή την κρέμα εκτός από την εξαιρετική ποιότητα της είναι ότι μπορεί να φορεθεί και στην περιοχή κάτω από τα μάτια, σε αντίθεση με όλες τις άλλες κρέμες που κυκλοφορούν στο εμπόριο οι οποίες δεν κάνει να χρησιμοποιούνται ως κρέμες ματιών. Περιέχει βιταμίνη Ε και guarana, έχει αντιγηραντική, αντιοξειδωτική και αναζωογονητική δράση, και έχει εξαιρετικά χαμηλό κόστος σε σχέση με την αξία της. Την αγόρασα εντελώς τυχαία από ένα φαρμακείο, και είμαι σε θέση να συγκρίνω την αξία της με όλες τις ε...

Όταν συμβαίνει απότομη αύξηση βάρους τότε υπάρχουν δραματικές αλλαγές στο σώμα σε επίπεδο ορμονών. Είναι σαφής η διαφορά στη διάθεση και στη συμπεριφορά σε κάποιον που έχει βάλει 70 κιλά μέσα σε 10 χρόνια, όμως τι γίνεται με το ΙQ; Είναι ο άνθρωπος αυτός που ξέρατε ή έχει αλλάξει τόσο πολύ που δεν τον αναγνωρίζετε αφού δεν μπορεί να καταλάβει ότι πρέπει να σταματήσει να τρώει; Είναι γεγονός ότι όλες οι εξαρτήσεις συμπεριλαμβανομένης και της παχυσαρκίας στη νοσογόνο μορφή της προκαλούν μεγάλη αλλαγή όχι μόνο στη διάθεση και στη συμπεριφορά αλλά και στις ανώτερες πνευματικές λειτουργίες. Καθώς, ενώ μπορεί να μιλάς με τον παχύσαρκο μία δύο ώρες και να του εξηγείς με λεπτομέρειες τι ακριβώς πρέπει να κάνει για να σωθεί, αυτός μόλις κλείσει το τηλέφωνο θα πάει να φάει σαν να μην διαθέτει στοιχειώδη ικανότητα αντίληψης όλων όσων του συμβαίνουν αλλά και των κινδύνων που διατρέχει. Οι εξαρτήσεις όπως ο αλκοολισμός, η λήψη ουσιών και η νοσογόνος παχυσαρκία έχουν στενή συσχέτιση ακριβώς σε αυτό...

Όχι βέβαια. Απλά πρέπει να βρούμε τον τρόπο να μην πεινάμε συνέχεια ( να καταναλώνετε γεύματα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη).  Άνθρωποι που έχουν πολλά κιλά πεινάνε συνέχεια. Αυτούς δεν μπορείς να τους πεις να τρώνε κάθε 2 ώρες ας πούμε γιατί αυτοί μπορεί να θέλουνε να τρώνε κάθε μία ώρα. Το μόνο που μπορείς να κάνεις για να τους βοηθήσεις είναι να τους δώσεις κάποιες κατηγορίες τροφής από τις οποίες μπορούνε να φάνε όσο θέλουνε και κάποιες άλλες να τις κόψουνε εντελώς. Αν και δεν είναι σωστή πολιτική η πλήρης απαγόρευση κάποιων τροφών στους συγκεκριμένους αποδίδει. Χάνουν βέβαια κιλά, γιατί όταν οι πίτσες και τα πιτόγυρα αντικατασταθούν με ... 20 γιαούρτια τη μέρα και 2 -3 βραστά κοτόπουλα και κουβάδες με σαλάτες, υπάρχει και πάλι διαφορά στις θερμίδες και στο λίπος που προσλαμβάνουν. Όταν χάσουν 4-5 κιλά μετά ενθαρρύνονται και αρχίζουν να συνειδητοποιούν ότι κάτι μπορούν να κάνουν και από μόνοι μετά και προσπαθούν και καταφέρνουν να κάνουν δίαιτα. Είναι θέμα θέλησης. Απόψε το βράδ...

Μας έκανες τις καρδιές σμπαράλια, αλλά δεν βαριέσαι το χαρήκαμε... Ήταν πραγματική έκπληξη η αναπόληση της εποχής των 80s στο "Μίλα μου Βρώμικα" με τον Σταμάτη Γαρδέλη guest, με την "Μανίνα", τις αφίσες των DURAN DURAN, και ανάλογη μουσική. Αυτό το σήριαλ εκεί που μας ξενερώνει, εκεί κάνει ένα τσάκ και μας εκπλήσσει ευχάριστα. Ήταν καταπληκτικό επεισόδειο. Εκ μέρους της γενιάς μου ευχαριστώ θερμά!!!  ( Καλά για τη "Μανίνα" δεν το συζητώ, η μαμά την απαγόρευε και η αδερφή μου στρατιώτης στην υποταγή, αλλά την αγόραζα κάθε εβδομάδα στη ζούλα...κρίμα που τα σημερινά 12χρονα δεν έχουν την τύχη να διαβάζουν τη Μανίνα που ήτανε ένα εξαιρετικό περιοδικό - δυστυχώς τα περιοδικά που κυκλοφορούν σήμερα στα περίπτερα είναι εντελώς ακατάλληλα για μικρά κορίτσια καθώς ή κουτσομπολιό επωνύμων θα κάνουν ή για κλειτορίδες θα μιλάνε).

Oι φράουλες έχουν ελάχιστες θερμίδες ( 30 θερμίδες τα 100 γραμμάρια), χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από κάθε άλλο φρούτο ( 23 μόνο) και άρα είναι χορταστικές, και είναι ελαφριές σε σχέση με τον όγκο που καταλαμβάνουν γεγονός που ογκομετρικά μας ευνοεί ( γεμίζουν το στομάχι). Είναι η καλύτερη επιλογή για να πάρεις άφθονη βιταμίνη C σε αντιστοιχία με άλλα φρούτα, και όταν είναι φρέσκες δεν υπάρχει καλύτερο γλυκάκι στον κόσμο! Μπορούν ακόμα και να προστεθούν σε σαντουιτς -έχω φάει στις Βρυξέλλες σάντουιτς με φετες φραουλας και ζαμπον και ηταν εξαιρετικο, μαζι με γιαουρτι, αν και το καλυτερο ειναι να τρωγονται ξεχωριστα. Eίναι εξαιρετική επιλογή για τους πολύ χοντρούληδες που έχουν ήδη ανεβασμένο σάκχαρο γιατί θα τους βοηθήσει να αποφύγουν το διαβήτη τύπου ΙΙ. Είναι άριστο πρωινό αλλά και βραδυνό.Νομίζω πως όσο καιρό ο μανάβης φέρνει φράουλες στο μαγαζί θα λέμε κάθε μέρα καλημέρα γιατί όπως είπα οι φράουλες πρέπει να τρώγονται φρέσκες!!!

Κύριος ρόλος, ουσιώδης και απαραίτητος. Πότε πρέπει να τα εισάγουμε στη δίαιτα; Όταν νιώσουμε έτοιμοι να το κάνουμε. Το οποίο σημαίνει ότι εάν ένα άτομο που δεν έτρωγε καθόλου σαλάτες μεταπηδήσει κατευθείαν στις μαρουλοσαλάτες, σε πέντε μέρες θα έχει λαλήσει και θα θέλει να γυρίσει στα παλιά ( πίτσες, τυρόπιτες, σαντουιτσάκια, κουλουράκια κλπ).  Η δίαιτα πρέπει να ξεκινάει με τροφές που μας αρέσουν, για  να μπορέσουμε να την τηρήσουμε. Μετά τις πρώτες 15 ημέρες, και αφού έχουμε συνηθίσει στο να τρώμε 1200 θερμίδες την ημέρα, πρέπει να αρχίσουμε να επισκεπτόμαστε το μανάβη μας πιο συχνά, και πιο μεθοδικά. Το πρώτο καιρό μία ντομάτα την ημέρα, και 2 αγγουράκια είναι αρκετά, εάν δεν σας αρέσουν τα λαχανικά. Μετά όμως πρέπει οι φυτικές ίνες να αυξηθούν. Οπότε, μετά πάμε για πιο προχωρημένες καταστάσεις, όπως κολοκυθάκια βραστά al-dente για το απογευματάκι, και φραουλίτσες για το πρωινό ( μισό κιλό φράουλες 150 θερμίδες μόνο -δηλαδή ίσο με 25 γραμμάρια σοκολάτας!) Τι γίνεται ...

Πολλοί είναι αυτοί που λένε ότι όταν είναι κουρασμένοι ή εκνευρισμένοι τρώνε για εκτόνωση. Η ότι το φαγητό αποτελεί τη μόνη ευχάριστη στιγμή της ημέρας γιατί η ζωή τους είναι δύσκολη και πάνε το βράδυ στο σπίτι και τρώνε μεγάλες ποσότητες για εκτόνωση.  Η εκτόνωση από τα βάσανα της ζωής είναι το φαγητό, και χωρίς αυτή την εκτόνωση, λένε, μετά τι θα μείνει;Όλα αυτά είναι πολύ σωστά, και όντως το φαγητό είναι μία μεγάλη απόλαυση. Ωστόσο, αυτοί που προσέχουν τη διατροφή τους όχι μόνο δεν αποφεύγουν το φαγητό αλλά το αγαπάνε ακόμα περισσότερο. Καθώς, φροντίζουν να λαμβάνουν ίσως όχι μεγάλη ποσότητα, αλλά φαγητά που είναι φρέσκα, καλομαγειρεμένα, και τακτικά σερβιρισμένα μέσα στο πιάτο τους. Η ρέγουλα χρειάζεται σε όλα τα πράγματα, όπως και στο φαγητό. Η εκτόνωση δια του φαγητού, κάποια στιγμή, θα οδηγήσει στο να μπείτε σε ασανσέρ και να σας πούνε ότι δεν χωράτε. Η μέθοδος εκτόνωσης που οδηγεί σε επιβάρυνση της υγείας, δεν μπορεί να είναι σωστή επιλογή. Από την άλλη πλευρά, εάν νομίζετ...

    Όταν κάνουμε δίαιτα συχνά γκρινιάζουμε, λέμε διάφορα αξιολύπητα σε φίλους, κλαιγόμαστε ότι δεν θα πάμε στην ταβέρνα ενώ θα το θέλαμε πάρα πολύ, κανουμε σαν ξελιγωμένοι όταν περνάμε από βιτρίνες ζαχαροπλαστείων μαζί με φίλους κοκ. Δηλαδή θεωρούμε ότι κάνουμε μία μεγάλη θυσία για να χάσουμε κιλά. Και επίσης θεωρούμε ότι όταν χάσουμε πια τα κιλά, η προσπάθεια θα έχει πια τελειώσει, και εμείς θα αρχίσουμε να τρώμε ελεύθερα όπως και πριν.        Στην πραγματικότητα το παραπάνω είναι αυτό που επικρατούσε τις προηγούμενες δεκαετίες. Τώρα, με τόση πληροφόρηση σχετικά με τη σωστή και υγιεινή διατροφή όλα τα παραπάνω τείνουν να εκλείψουν. Γιατί τώρα πια γνωρίζουμε ότι η δίαιτα ως περιορισμένη περίοδος νηστείας δεν αρκεί για να έχουμε το fit σώμα που ονειρευόμαστε. Είμαστε ενήμεροι για τη συνεχή προσπάθεια που πρέπει να κάνουμε ισόβιως για να είμαστε έτσι όπως επιθυμούμε. Έτσι βλέπουμε ότι ακόμα και άνθρωποι μεγάλης ηλικίας έχουν απόλυτα εξοικειωθε...

Και ποιός δεν έχει νεύρα όταν κάνει δίαιτα; Nομίζω όλοι μας. Ωστόσο, όταν καταφέρεις και μπεις στο πρόγραμμα με επιτυχία, ειδικά εάν εφαρμόσεις το διακοπτόμενο γεύμα ( βλέπε Imaginary Gastric Banding, παλαιότερο post), τα προβλήματα είναι ελάχιστα. Αφού ξεκινήσει με επιτυχία η δίαιτα και εφαρμοστεί τουλάχιστον 10 ημέρες, τα νεύρα και ο αυτοέλεγχος όταν βρεθούμε μπροστά σε μία κατάσταση που μας... βγάζει από τα ρούχα μας θα δείτε ότι είναι εντελώς διαφορετικά. Θα δείτε ότι ελέγχετε με περισσότερη ευκολία τα νεύρα σας, είστε περισσότερο ήρεμη, και δεν χάνετε την ψυχραιμία σας σχεδόν με τίποτα. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί με το ότι έχετε χάσει ήδη κάποια κιλά και αυτό που κάνετε με επιτυχία σας έχει συνεπάρει ή με άλλα λόγια είστε ερωτευμένη με την προσπάθεια που κάνετε και γίνεστε περισσότερο επιεικής με τους άλλους γύρω σας. Στην αρχή ναι, όμως σε βάθος χρόνου υπάρχει εξήγηση λόγω της αλλαγής που συμβαίνουν σε επίπεδο ορμονών. Τα ανδρογόνα που εκκρίνονται από τον λιπώδη ιστό, που στους παχύ...

Όπως και κάθε εξάρτηση, αυτό που ακούς να λένε όσοι έχουνε κρίσεις υπερφαγίας είναι ότι τρώνε όποτε έχουνε προβλήματα, ότι όταν αγχώνονται τρώνε, ότι όποτε πρέπει να δουλέψουν εντατικά τρώνε πολύ και δεν μπορούν να κάνουν δίαιτα, και ότι αποδίδουν καλύτερα στην εργασία τους όταν τρώνε πολύ.  Στην πραγματικότητα, η δύναμη που παρέχει η εξαρτησιογόνος ουσία, είτε αυτή είναι ηρωίνη είτε 8 πακέτα τσιγάρα τη μέρα είτε ένα διπλός γύρος με πίτα για βραδυνό έχει βραχυπρόθεσμη αξία. Ενώ λοιπόν έχεις την εντύπωση ότι γίνεσαι πιο δυνατός και ότι η εξάρτηση σε στηρίζει, συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Ένας συγγραφέας είχε πει "Ποτέ κανένας αδύνατος δεν θα βιώσει τη χαρά, την ικανοποίηση και την αίσθηση αυτοελέγχου και δύναμης που βιώνει ο χοντρός όταν καταφέρει να επιβληθεί στον εαυτό του και να χάσει το περιττό βάρος του'. Αυτό είναι αλήθεια, καθώς όταν καταφέρει κάποιος να δαμάσει μία εξάρτηση που έχει γίνεται πιο δυνατός. Καθώς η εξάρτηση όχι μόνο δεν παρέχει στήριξη αλλά είναι ένα μπα...

    Η ζωή μας κάθε μέρα μοιραία δεν έχει τις ίδιες υποχρεώσεις. Έτσι ενώ κάλλιστα μπορούμε να πούμε όχι στη θεία που μας χώνει μέσα στη μούρη το πιάτο με τα μπακλαβαδάκια ενώ εμείς είμαστε στην ένατη ημέρα της δίαιτας μας, και έχουμε ήδη χάσει 3 κιλά, είναι ένα δύσκολο βήμα να αντιμετωπίσουμε το θέμα του χαμένου γεύματος. Γενικά είναι καλό όταν κάνουμε δίαιτα τα γεύματα μας να λαμβάνονται στις ίδιες ώρες έτσι ώστε και ο μεταβολισμός μας να λειτουργεί σαν ρολογάκι. Έχει διαπιστωθεί ότι όταν τα γεύματα λαμβάνονται στις ίδιες ώρες κάθε μέρα υπάρχει καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου, των συμπτωμάτων της πείνας και κάθε μεταβολικού δείκτη. Όμως η ζωή τη μία μέρα είναι έτσι και την άλλη αλλιώς. Μπορεί να χρειαστεί να είμαστε στο πόδι για κάποια δουλειά και να γυρίσουμε στο σπίτι μας στις 2 το μεσημέρι, ενώ είχαμε στο πρόγραμμα να λάβουμε ένα γευματάκι στις 12 και το επόμενο είναι στις 3. Πεινάμε πολύ όμως και αναρωτιόμαστε τι πρέπει να κά...

Το σκεπτικό με το οποίο μπαίνει ο δακτύλιος στο στομάχι σε παχυσάρκους είναι για να μην μπορείς να φας μεγάλα γεύματα ακόμα και εάν πεινάς πάρα πολύ και δεν μπορείς να ελέγξεις τον εαυτό σου. Έτσι, λόγω της ύπαρξης του δακτυλίου ο όγκος του προσλαμβανόμενου γεύματος περιορίζεται δραματικά, και εάν κάνεις το λάθος και φας παραπάνω θα κάνεις εμετό. Ασφαλώς οι καθημερινοί έμετοι σε άτομα που είναι μαθημένα να τρώνε πολύ δημιουργούν ένα αποτρεπτικό αντανακλαστικό Pavlof και επιτέλους μαθαίνουν να τρώνε λιγότερο και χάνουν κιλά στην αρχή επειδή δεν μπορούν να φάνε και στη συνέχεια επειδή έχουν συνηθίσει να τρώνε λιγότερο. Κάποιοι από αυτούς μετά από 2 χρόνια ξαναβάζουν τα κιλά που έχασαν μαζί με 10-20 κιλά επιπλέον.. Κάποιοι άλλοι όμως επηρεάζονται τόσο πολύ από την αλλαγή που προήλθε στη ζωή τους με την αλλαγή της εικόνας τους που προσπαθούν και καταφέρνουν να παραμείνουν με φυσιολογικό βάρος ή έστω να κρατήσουν ένα ανεκτό βάρος για πολλά χρόνια. Αυτό το επιτυγχάνουν με τη δύναμη του μυαλο...

Βοούν τα ΜΜΕ σχετικά με την οικονομική κρίση. Αγωνία μήπως βγούμε από τη ζώνη του ευρώ... Και λοιπόν; Tόσα χρόνια που είχαμε τη δραχμή τι πάθαμε; Δεν πρόκειται να πεθάνουμε κιόλας. Εξάλλου όποιος μας βοηθήσει τελικά θα μας βοηθήσει με το αζημίωτο... Μη φοβάστε, υπάρχουν μπόλικοι τοκογλύφοι να μας δανείσουν. Και όλη η στενωπός που δημιουργείται έχει να κάνει με το με τι επιτόκια θα μας δανείσουν στην πραγματικότητα. Η μεγαλύτερη ζημιά που έχει πάθει η Ελλάδα δεν είναι η οικονομική. Η οικονομική κρίση απλώς αντικατοπτρίζει τη σοβαρότερη ζημιά. Η ζημιά που έχουμε πάθει είναι η ταχύτατη εξάπλωση της διαφθοράς μέσα σε όλο το δημόσιο τομέα. Και η οποία διαφθορά εγγυάται ότι δεν πρόκειται ποτέ να ξεπληρώσουμε το χρέος μας. Και εγγυάται μαύρα μαντάτα για το μέλλον της Ελλάδας σε όλα τα επίπεδα. Μία χώρα που δεν παράγει τίποτα και μόνο καταναλώνει, που αναγκάζει τους νέους της να φεύγουν στο εξωτερικό για να σπουδάσουν, που εκπαιδεύει και θεραπεύει επιλεκτικά με βάση ανήθικα κριτήρια, που ...

Λοιπόν υπάρχουν άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα κρέατα και οι σαλάτες. Αλλά είναι κολλημένοι με τα γαλακτοκομικά. Υπάρχει και γι αυτούς η δίαιτα που θα μπορέσει να τους απαλλάξει από τα περιττά κιλά. Είναι δοκιμασμένη δίαιτα και περιλαμβάνει τα παρακάτω: Πρωί: 1 φλυτζάνι καφές στιγμιαίος η γαλλικός με γάλα Δεκατιανό: Ένα ολόκληρο Flair τυρί cottage 200 γραμμαρίων ( θερμίδες 190) ή Cottagino Μεβγάλ. Το πρώτο είναι πιο χορταστικό το δεύτερο είναι πιο.. λιχουδιά. Μεσημέρι: Δύο φέτες μαύρο ψωμί κρις κρις "φέτες ζωής" , είναι το πιο χορταστικό μαύρο ψωμί που υπάρχει. Είναι ψωμί 100% ολικής αλέσεως σίτου και σίκαλης με φύτρο σταριού. Μπορείτε να κάνετε σάντουιτς με 3  φέτες άπαχο κίτρινο τυρί 11% ΝΟΥΝΟΥ από συσκευασία για στο χύμα μπορεί να σας δώσουν κάτι άλλο( εξαιρετικό, και πολύ καλά συσκευασμένο δεν έχει καθόλου υγρασία όπως ένα άλλο πολύ επώνυμο που μουχλιάζει ακόμα από την πρώτη ημέρα λόγω υπερβολικής υγρασίας). Μαζί με το σάντουιτς μπορείτε να φάτε και μία ντομάτα χωρί...

Όταν ένας άντρας δίνει ένα κομμάτι από την ψυχή του σε μία γυναίκα για να αποκτήσει το κορμί της και όταν μία γυναίκα δίνει το κορμί της σε ένα άντρα με σκοπό να αποκτήσει την αγάπη του και άρα ένα κομμάτι από την ψυχή του, τότε αυτή η ανταλλαγή κορμιών και ψυχών ονομάζεται έρωτας. Ο πιο τσιγγούνης από τους δύο συναισθηματικά ή σωματικά μπορεί να "κλέψει". Έτσι μπορεί μία γυναίκα τελικά να μην δώσει το κορμί της ενώ ο άντρας έχει προλάβει να την ερωτευθεί κατά τη διάρκεια της ... διεκδίκησης, ή μπορεί ο άντρας να πάρει το κορμί και μετά να φύγει χωρίς να δώσει καθόλου ψυχή... O άντρας έχει μεγαλύτερη πιθανότητα να δώσει την ... ψυχή του με τον τρόπο που ερωτεύεται μία γυναίκα σε ηλικίες κάτω των 20 ή κοντά στα 20, και σε ηλικίες άνω των 60 ετών ή κοντά σε αυτές τις ηλικίες.Οι ενδιάμεσες ηλικίες ξεφεύγουν πολύ από το πρότυπο που φαντάζεται και βιώνει τον έρωτα η γυναίκα και γι αυτό και συμβαίνουν τόσα συναισθηματικά δράματα! Πάντως οι ειδικές συνιστούν στις γυναίκες που θέ...

Είχα να ακούσω ραδιόφωνο από το 1990! Φαντάσου, μιλάμε για 20 χρόνια! Δεν το συνήθιζα, βλέπεις γιατί έχω πολύ μεγάλη συλλογή σε CD.  Επίσης  συχνότερα προτιμούσα να έχω ανοιχτή την τηλεόραση καθώς εργαζόμουνα στον υπολογιστή. Σήμερα βαριόμουνα να σηκωθώ να βρω κανένα άλλο CD  - γιατί το CD του Κωστόπουλου ( Sweet & Sweat)  του έχω βγάλει το λάδι -  και λέω ας ακούσω λίγο ραδιόφωνο. Και βρήκα κάτι εκπομπές με τραγούδια του '80-'90 μιλάμε για τρελλά κομμάτια! Α, θυμήθηκα τα νιάτα μου και δεν υπάρχει περίπτωση να μην το καθιερώσω το ραδιόφωνο, ειδικά που τώρα η τηλεόραση δεν κάνει τίποτα άλλο παρά να αναμασάει τα ίδια και τα ίδια, μας έχει κουράσει πραγματικά.. Καιρός για ραδιόφωνο λοιπόν!

To είχε τίτλο σε ένα newsletter που έλαβα σήμερα από online εφημερίδα. Το σχόλιο μου είναι το εξής: Tο άλλο με τον Τοτό το ξέρεις;

Γενικά στην TV βλέπουμε διάφορα άτομα με προβλήματα ψυχιατρικά η διανοητική υστέρηση ή απλά χαμηλό δείκτη νοημοσύνης, τα οποία εμφανίζονται ως απορριφθέντες σε ριάλιτυ, ως παρατράγουδα και ως θέματα χιουμοριστικών εκπομπών κάποιες από τις οποίες εκπομπές θεωρούνται και ιδιαίτερα επιτυχημένες. Έτσι αυτό που παλαιότερα αποκαλούσαμε TRASH TV σήμερα έχει μεταφερθεί σε όλα τα κανάλια ακόμα και τα πιο μεγάλα και επιτυχημένα και μάλιστα οι εκπομπές με την μεγαλύτερη τηλεθέαση χρησιμοποιούν αυτούς τους ανθρώπους για να συνεχίσουν να είναι επιτυχημένες. Ωστόσο το ραδιοτηλεοπτικό συμβούλιο δεν τους απαγορεύει να εκμεταλεύονται αυτούς τους ανθρώπους και γι αυτό κάποιοι από αυτούς κατέληξαν σε ψυχιατρική κλινική ( βλέπε βλάχα τραγουδίστρια). Ενώ η λέξη "γαμώτο" θεωρείται κακή και μπαίνει το "μπιπ", η αισχρή αυτή εκμετάλευση θεωρείται ηθική και νόμιμη; Και ποιά είναι η διαφορά μεταξύ της εκπομπής του ευφυή κυρίου Λαζόπουλου και της ευφυούς κυρίας Πάνια, όταν και οι δύο δείχνουν...

H κλινική εξέταση δεν αρκεί. Η μαστογραφία δεν μπορεί να γίνει λόγω της εγκυμοσύνης. Όμως η μαγνητική τομογραφία επιτρέπεται και μπορεί να αναδείξει ένα πρόβλημα όταν αυτό υπάρχει, να χρησιμεύσει ως επαναληπτική εξέταση παρακολούθησης ενός όγκου που είναι υπό αμφισβήτηση, και  να κατευθύνει μία βιοψία με λεπτή βελόνη στα σωστά σημεία και να την κάνει περισσότερο αποτελεσματική. Η μαγνητική τομογραφία μπορεί να είναι σχετικά ακριβή όμως σήμερα το κόστος της είναι αρκετά μικρότερο σε σχέση με το παρελθόν. Οι δυνατότητες της πολύ μεγαλύτερες σε σχέση με το παρελθόν. Επειδή μάλιστα το υπερηχογράφημα έχει μεγάλη σχέση με τις γνώσεις και την εμπειρία του εξεταστή, συζητείται ήδη να αντικατασταθεί πλήρως το υπερηχογράφημα από τη μαγνητική τομογραφία ως εξέταση ρουτίνας για τη μελέτη του μαστού όταν η μαστογραφία δεν μπορεί να γίνει ή όταν τα αποτελέσματα της μαστογραφίας δεν είναι σαφή. Επίσης, για μεγάλους μαστούς, η μαγνητική τομογραφία μπορεί να βοηθήσει το χειρουργό να σχεδιάσει καλύ...

Αυτές τις ημέρες άκουσα πολλά πράγματα στην τηλεόραση που έχουν απίστευτο ενδιαφέρον από κοινωνική άποψη. Άκουσα το εξής ενδιαφέρον "Ότι το μοντέλο που έκανε την τσόντα έχει καταστραφεί". Kαι την εξής σκληρή δήλωση από μία κυρία που δηλώνει φίλη: "Τώρα πια η μόνη τους σωτηρία είναι να νοικιάσουνε ένα γαμπρό, να της κάνει 10 παιδιά, να πάει στην Αγγλία, και να γυρίσει μετά από 10 χρόνια καινούρια". Μιλάμε για κυνισμό 10 με άριστα το 10. Τι Woody Allen και τι Jack Nicholson.. Αλήθεια, τι σημαίνει να είναι ένας άνθρωπος "κατεστραμμένος;" Είναι ένα laptop που του κάηκε η οθόνη, είναι ένα DVD player που δεν παίζει; Πως αντιλαμβάνεται κανείς την καταστροφή, ότι δηλαδή ο άνθρωπος αυτός είναι ένα σκουπίδι; Καθώς ανυπόληπτοι, εάν θεωρήσουμε ότι καταστρέφεται η υπόληψη, είναι πολλοί άνθρωποι που είναι σε θέση να μας διοικούν και άνθρωποι που γράφτηκαν στην ιστορία, όπως ο Χίτλερ.      Aν σκεφτεί κανείς ότι άνθρωποι που είναι μέσα στη φυλακή για εγκλήματα κατά...

Εάν κάποιος ξεκινάει μία δίαιτα αδυνατίσματος και έχει χρόνια προβλήματα με το έντερο, τότε σίγουρα πρέπει να εφαρμόσει μία ειδικά διαμορφωμένη δίαιτα σε σχέση με το πρόβλημα του. Αυτός πάλι που δεν έχει προβλήματα με το έντερο μπορεί να αποκτήσει, προσπαθώντας να εφαρμόσει κάποια δίαιτα που είδε σε ένα περιοδικό. Ναι, οι φυτικές ίνες είναι πάρα πολύ καλό να λαμβάνονται, αλλά όχι με  απότομη αύξηση. Κάποιος που δεν ελάμβανε φυτικές ίνες, δεν μπορεί ξαφνικά να πάρει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών γιατί θα έχει πρόβλημα.      Κάποιος που θέλει να κάνει δίαιτα χωρίς να λάβει φυτικές ίνες γιατί δεν του αρέσουν, είναι πολύ πιθανό να αποκτήσει δυσκοιλιότητα. Εάν πιστεύει ότι το "δεν τρώω τώρα με τη δίαιτα και δεν ενεργούμαι αλλά αυτό είναι φυσιολογικό" κάνει λάθος. Πρέπει να λαμβάνει φυτικές ίνες, έστω και με την πιο "ανώδυνη" μορφή, των corn flakes, γιατί η δυσκοιλιότητα κάνει κακό στη δίαιτα.      Η λειτουργία του εντέρου μπορεί να αντανακλά το...

Άκου να δεις! Αυτό θα πει να έχεις ταμπού!

Νέα παιδιά που πάνε σχολείο καθισμένα στο κοινό. Χειροκροτάνε με ενθουσιασμό την τσόντα. Άρα το επικροτούν. Η εξευγενισμένη πλέον οικοδέσποινα ρωτάει επίμονα. Η ενσάρκωση του ναρκισσισμού - ντίβα μοντέλο-τραγουδίστρια- ότι πληρώνει προκαταβολικά γίνεται δεκτό- ότι κάτσει, λέει τα εξής ενδιαφέροντα: "Σε όποιον και να το προτείνανε με τον όρο να πληρωθεί προκαταβολικά θα το δεχότανε" Σχόλιο: Μα τόσο νηστική για τα λεφτά; Εδώ υπάρχουν κοπέλες που πεινάνε και πάνε και καθαρίζουνε σκάλες και πλένουνε πιάτα! "Αφού ο κόσμος το είδε και το ξαναείδε 10-15 φορές και του άρεσε και το ευχαριστήθηκε, είναι το ίδιο συνένοχος με εμένα". Σχόλιο: Δηλαδή με βάση αυτόν τον ισχυρισμό όποιος βλέπει θρίλλερ είναι εξίσου συνένοχος με ένα δολοφόνο. Μήπως το επιχείρημα το έχει λάβει η κυρία από την ενοχοποίηση του πελάτη μιας πόρνης; Γιατί εκεί ισχύει αυτός ο ισχυρισμός, όμως όλοι αυτοί που έτρεξαν να δουν το DVD υποκινήθηκαν κυρίως από περιέργεια, όπως θα έτρεχαν να αγοράσουν το DVD εάν ...

Ενώ χρόνια τώρα προσπαθούμε να βγούμε από την αφάνεια και θέλουμε να γίνουμε διάσημοι ως χώρα, επιτέλους το καταφέραμε! Μέσω της κρίσης που αντιμετωπίζει η χώρα όλα τα ξένα έντυπα δεν παραλείπουν να αναφέρονται στην Ελλάδα. Ασφαλώς για να γίνεις αξέχαστος σε κάποιον 2 τρόποι υπάρχουν: ο ένας είναι να του ζητήσεις δανεικά και αγύριστα. Και εμείς ως χώρα έχουμε γίνει και διάσημοι και αξέχαστοι!

Ακόμα και με 3 μέρες δίαιτα, ειδικά από αλάτι εκτός από τις χαμηλές θερμίδες, και με λήψη 3 λίτρων νερού ημερησίως, το σώμα γίνεται πολύ πιο ελαφρύ και το μυαλό ... δουλεύει καλύτερα. Είναι αυτό που λέμε ευεξία! Όταν το σώμα νιώθει καλύτερα, το μυαλό δουλεύει καλύτερα. Γι'αυτό και όσοι έχουν εργασίες που έχουν να κάνουν με το μυαλό πρέπει να το έχουν υπόψη τους αυτό. Επίσης ένα μυστικό για ... καλύτερη απόδοση στη δουλειά είναι να αποφεύγετε τις τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη ( πχ. ζάχαρη, γλυκά) οι οποίες προσωρινά βελτιώνουν την απόδοση στη δουλειά και μας κάνουν να νιώθουμε ότι μας βοηθάει, αλλά είναι εθιστικά, προκαλούν μεταγευματική υπογλυκαιμία και υπερφαγία, και γενικά έχουν καταστροφικά αποτελέσματα σε μακροπρόθεσμη βάση. Το ίδιο ισχύει και για τα αναψυκτικά, τα οποία είναι απολαυστικά σε πρώτη φάση, αργότερα όμως προκαλούν πολλά δυσάρεστα συμπτώματα ( φούσκωμα της κοιλιάς, ερυγές, δυσκοιλιότητα η κόκα-κόλα, δίψα, στέγνωμα του στόματος, ανεξέλεγκτη πείνα, και εναπόθεση λ...

Ενώ αυτό που ακούγεται ότι δεν πρέπει να τρώμε μπροστά στην τηλεόραση γιατί δεν μπορούμε να ευχαριστηθούμε το φαγητό μας και γιατί θα φάμε περισσότερο, είναι απόλυτα σωστό, η γενική άποψη ότι "πρέπει να φάω όσο θέλω για να μπορώ να διαβάσω", δεν είναι σωστή. Γιατί άμα φας όσο θέλεις το στομάχι παραφορτώνεται, ο εγκέφαλος αιματώνεται χειρότερα λόγω της συγκέντρωσης περισσότερου αίματος στα σπλάχνα για τη λειτουργία της πέψης, και επομένως η πνευματική εργασία είναι καλύτερη με άδειο στομάχι. Εννοείται ότι δεν μιλάμε για δίαιτα πείνας ή απεργία πείνας, αλλά εννοώ λήψη μικρών γευμάτων της τάξεως των 200 ml ανά γεύμα, πχ. ένα κεσεδάκι γιαούρτι, που δεν φορτώνει το στομάχι. Επίσης όταν το τελευταίο γεύμα λαμβάνεται γύρω στις τρεις ώρες πριν την κατάκλιση ο ύπνος είναι πολύ ποιοτικότερος και το ξύπνημα πολύ πιο εύκολο και πιο ευχάριστο.

h Η δίαιτα αδυνατίσματος δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τη δίαιτα του φτωχού. Θέλω να πω, ότι μπορεί το φαγητό να είναι λιγότερο σε ποσότητα αλλά πρέπει να είναι εκλεκτό, να έχει θρεπτική αξία και να είναι εύγευστο. Να έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και να μην προκαλεί μεταγευματική υπογλυκαιμία, αλλά να την εξομαλύνει. Ο όγκος του γεύματος δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλος, αλλά πρέπει να είναι κάθε μέρα λίγο μικρότερος από της προηγούμενης ημέρας. Η ποιότητα του γεύματος πρέπει να είναι άριστη. Έτσι το μάτι και ο ουρανίσκος δεν μένουν παραπονεμένα. Πιστέψτε με, όταν τρως λίγο φαγητό είναι πάρα πολύ νόστιμο. Ενώ αντίθετα όταν τρως πολύ και ο οργανισμός παραφορτώνεται και έχουμε προβλήματα πέψης και η απόλαυση μπορεί να εκμηδενιστεί ( μηχανικό μασούλημα μπροστά στην τηλεόραση- απόλαυση 0!!!). Για να γίνουν όλα αυτά πρέπει να αποκοπούμε από το μενού της οικογένειας μας, καθώς εάν οι επιλογές του μάγειρα της οικογένειας μας δεν συμβαδίζουν με τα γούστα μας, μπορεί όλα να τιναχτούν στον ...