Irene Christodoulou's Corner

1. Πολλά Μικρά γεύματα και αργή μάσηση 2. Κορν- φλεικς ( 40 γραμμ.) ολικής αλέσεως all bran ( όχι κάτι άλλο) με άπαχο γάλα 2 γεύματα την ημέρα. 3. Φρούτα κάθε μέρα ( κατά προτίμηση δαμάσκηνα ακτινίδια εσπεριδοειδή ) 4. Λαχανικά κάθε μέρα ( κατά προτίμηση πράσινα όπως μαρούλι, κρεμμύδια,πιπεριές πράσινες ή κόκκινες σέλινο λάχανο) 5. Γιαούρτι άπαχο κάθε μέρα- προσοχή να μην τρώτε λιγότερες πρωτείνες από οσες πρέπει  (πρέπει να μετράτε οπωσδήποτε λίπη και πρωτείνες με θερμιδομετρητή στην αρχή - μετά θα τα βρίσκετε απο μνήμης ειναι πολύ εύκολο). 6. Τόνος - άπαχο κοτόπουλο να αποφεύγετε το κόκκινο κρέας 7. Να αποφεύγετε το μαγειρεμένο λάδι ( τα ωμά γεύματα, στον ατμό και ψητά να είναι τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα). Όχι τηγανητά- όχι τηγανητές πατάτες όχι πατάτες φούρνου - επιτρέπεται πατάτες κατσαρόλας. 8. Όχι ζάχαρη και ραφιναρισμένα προιόντα. 9. Όχι υδατάνθρακες και λίπη μετά τις 8 το βράδυ. Ότι γλυκά θέλετε να φάτε μέχρι τις πέντε το απόγευμα- μετά ξεχάστε τα. 10. Όχι αν...

Σήμερα έφαγα πικάντικο χταποδάκι "τρατα" και ήτανε τόσο πικάντικο που μου γύρισε το μάτι.. Εν πάσει περιπτώσει θα χάσουμε και κανένα λιποκύτταρο επιπλέον σήμερα λόγω "octapus picant"... Όμως τελικά ισχύει ή δεν ισχύει ότι τα καυτερά αδυνατίζουν; Ναι, αδυνατίζουν, μπείτε στο link που ακολουθεί για λεπτομέρειες  http://aboutweightloss.gr/capsiplex/  Σχετικά με το συγκεκριμένο σκεύασμα αλλά και τη συστηματική βρώση καυτερών με σκοπό το αδυνάτισμα έχω να πω ότι το αδυνάτισμα πρέπει να γίνει φυσιολογικά και να μην βασίζεται σε μεθόδους που να ξεφεύγουν από το γνωστό "πάν μέτρον άριστον". Γι'αυτό και ενώ ξεκίνησα να πίνω με το ζόρι το χυμό grape fruit και να πικραίνομαι αφόρητα, μετά το σταμάτησα - αφού δεν πρέπει να κάνουμε υπερβολές. Πάντως βρήκα τελικά ένα χυμό που περιέχει grape fruιt και είναι υπέροχος - είναι ο χυμός πορτοκάλι-σαγκουίνι-ανανάς-grape fruit της Life που τουλάχιστον τον πίνεις και το ευχαριστιέσαι. Αν λοιπόν σας αρέσουν τα καυτερά - μπορ...

Πολλά μπορείς να καταλάβεις για ένα άνθρωπο με τρόπο που δεν φαντάζεσαι. Χθες επιτέλους έφυγε ο δια της βίας "ενοικιαστής" και μετά από επανειλημμένες επισκέψεις μου στην αστυνομία... Όταν μπήκα μέσα στο σπίτι βρήκα κατσαρόλες με φαγητά χωρίς καπάκι και νέφος από μύγες να κάνουν πανελλήνιο συνέδριο, πιάτα άπλυτα σε σωρούς, καρπούζια που είχαν σαπίσει από μέρες και έβγαζαν μία απίστευτη δυσωδία, άπλυτα μαχαιροπίρουνα, άπλυτα ποτήρια, σκουπίδια σωρούς,κρέμες μωρών μισοφαγωμένες με τις μύγες από πάνω κλασσικά κοκ. Δεν έχω δει στη ζωή μου τέτοιο θέαμα ξανά. Ε, λοιπόν, δεν περίμενα να είναι τόσο άσχημα τα πράγματα. Μη μπορώντας να κρατήσω την αναπνοή μου για πολύ ώρα, έβαλα στα γρήγορα ( με γάντια εννοείται) όλα αυτά τα υπολείμματα μαζί με τα σκεύη και τα πιάτα σε σακούλες σκουπιδιών και τα πέταξα. Θυμάμαι ότι κάθε φορά που άφηνα σπίτι όταν νοίκιαζα στην επαρχία σκούπιζα και σφουγγάριζα 2 φορές για να μην με κακοχαρακτηρίσει ο ιδιοκτήτης και ο σεβασμός που έδειχνα ήτανε και στον ι...

Kαι τα δύο. Υπάρχουν άνθρωποι που σε φάσεις στρες έχασαν πολλά κιλά και άλλοι που έβαλαν πολλά κιλά. Ασφαλώς το οξύ στρες πάντα αδυνατίζει. Αυτό που ακούτε να λέει η Παχουλοπούλου ότι "έχω στρες και παχαίνω" αλήθεια είναι αλλά δεν είναι το υπερ-οξύ στρες που ανεβάζει την αδρεναλίνη στον ανώτατο βαθμό ( ξέρετε εκείνο που βλέπεις τον  Χάνιμπαλ να σε κυνηγάει με το τηγάνι στο χέρι για να σου φάει το συκώτι). Το στρες που βιώνει η Παχουλοπούλου είναι χρόνιο στρες με εξάρσεις και υφέσεις το οποίο βιώνεται με καταναγκαστικό χαρακτήρα ακόμα και σε στιγμές που δεν υπάρχει στρεσσογόνο αίτιο και είναι άρρηκτα δεμένο με αυτό που ονομάζουμε emotional eating. O άνθρωπος που χαρακτηρίζεται ως stress eater θα νιώσει στρες ακόμα και εκεί που δεν υπάρχει σαν να πρόκειται για την ψηφίδα μιας καταναγκαστικής αλυσίδας αισθημάτων επαναλαμβανόμενος κρίκος της οποίας είναι η υπερφαγία. Για να δώσω ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα,  καθόσαστε στο τραπέζι να φάτε και πεινάτε αρκετά, το φαγητό μυρίζει υ...

Αληθινό περιστατικό. Αλβανή κυρία μεσήλικας με δύο κόρες νοικιάζει ένα μικρό διαμέρισμα στη Θεσσαλονίκη. Η ιδιοκτήτρια η οποία μένει ακριβώς από πάνω, αρρωστάει ξαφνικά και μεταφέρεται στο Νοσοκομείο. Όταν μετά από μέρες επιστρέφει στο σπίτι της είναι βαριά και δεν μπορεί να περπατήσει. Τα άλλα μέλη της οικογένειας αντιλαμβάνονται ότι οι ενοικιάστριες απουσιάζουν από το σπίτι το οποίο είναι "ερμητικά κλειστό". Κάποια στιγμή βλέπουν ένα νεαρό ο οποίος προφανώς μένει στο σπίτι τους - εντελώς άγνωστο- να μπαινοβγαίνει. Τον ρωτάνε ποιός είναι και αυτός λέει ότι δεν ξέρει ελληνικά. Μετά από αρκετές ημέρες καταφέρνουν να μάθουν συλλέγοντας πληροφορίες από εδώ και από εκεί ότι η "κυρία" με τις κόρες έφυγε δήθεν στην Αλβανία ( στην πραγματικότητα είχε πάει να μείνει 4 τετράγωνα παρακάτω) και ΕΔΩΣΕ ΤΑ ΚΛΕΙΔΙΑ στον νεαρό για να τον αφήσει ΓΙΑ ΝΕΟ ΕΝΟΙΚΙΑΣΤΗ. Ο νεαρός ουδέποτε δέχτηκε να δώσει τα στοιχεία του στον ιδιοκτήτη γιατί προφανώς είχε τους λόγους του. Υποσχέθηκε ότι θ...

Έχω στο παρελθόν δανείσει το laptop μου σε μία κοπέλα, η οποία το έθεσε ως θέμα φιλίας. Έδωσα το laptop να γράψει την εργασία της, αλλά η περδικούλα μου το ξέρει πως πέρασε το Σαββατοκύριακό. Τέλος πάντων το έφερε σώο και αβλαβές. Στο μεταξύ πέρασε ο καιρός, γέρασε το laptop και το έβαλα στο ντουλάπι και πήρα καινούριο. Όμως ο σκληρός δίσκος ήτανε γεμάτος δεδομένα και το είχα για πιθανή ανάγκη χρησιμοποίησης τους. Με έπιασε στο μπίρι μπίρι η από κάτω, ότι θέλει να μπαίνει στο ίντερνετ, και της λέω εντάξει αλλά θα το χρησιμοποιήσεις και θα μου το δώσεις πάλι πίσω, δεν σου το δίνω για δικό σου, OK? Αυτή το έδωσε σε κάποιον γνωστό της ο οποίος της υποσχέθηκε ότι "θα της το κάνει καινούριο" και ο οποίος ( δήθεν ειδικός στα PC) ΆΚΟΥΣΟΝ ΑΚΟΥΣΟΝ έσβησε όλο το σκληρό δίσκο ( και όλα μου τα αρχεία φυσικά εκτός από τα προγράμματα) και τώρα βρίσκομαι στη θέση να την παρακαλάω να μου το δώσει το συντομότερο πίσω για να πάω σε εταιρεία ανάκτησης δεδομένων να μου πάρει από 200 ευρώ έως 900...

Όταν περπατάτε στο διάδρομο σαν να είστε νταλικέρης που μόλις σχόλασε και κατευθύνεται από τη νταλίκα προς το σπιτάκι του καίτε γύρω στις 240 θερμίδες την ώρα αν βαδίζετε γρήγορα ( 5.5 χλμ. την ώρα) και γυμνάζετε κυρίως τους μυς των ποδιών. Εάν όμως κρατήσετε τους πλευρικούς ιμάντες του διαδρόμου και δώσετε κίνηση σε ώμους- μέση- και γοφούς αλά Σακίρα, τότε αφενός θα αυξήσετε τις θερμίδες που καίτε, αφετέρου θα γυμνάσετε κοιλιά - μέση- και το σώμα πάνω από τη μέση επίσης, με αποτέλεσμα να έχετε πολύ καλά αποτελέσματα στον ίδιο χρόνο. Εξάλλου η καλή μουσική σας βοηθάει να χορέψετε κατά κάποιο τρόπο πάνω στο διάδρομο γεγονός που θα σας τονώσει και τη διάθεση. Η κίνηση των γοφών μπορεί να είναι αριστερά δεξιά ( σαν να περπατάτε σε παραρέλα ), ή κυκλική όλης της λεκάνης πότε αριστερόστροφα και πότε δεξιόστροφα σαν να κάνετε χούλα-χουπ. Να μην κοιτάτε κάτω γιατί θα ζαλιστείτε και θα πέσετε. Δεν το συζητώ ότι θα ιδρώσετε περισσότερο, θα αυξήσετε σφυγμό, αλλά μην περιμένετε να δείτε στην οθό...

Χρησιμοποιώντας ασκήσεις pilates η Nicole Stewart από το Exercise TV μας προσφέρει ένα δεκάλεπτο πρόγραμμα για την τελειοποίηση της εμφάνισης ποδιών και κοιλιάς ( νομίζω ότι για πρωί -βράδυ είναι ότι πρέπει).  http://www.exercisetv.tv/workout-videos/body-sculpting/leg-slimmer-and-toner-0376

Όταν η διαφήμιση δεν παρομοιάζει τον καταναλωτή με όλη τη γκάμα ασθενών της ψυχιατρικής προς χάρην εντυπωσιασμού ( βλέπε πληθώρα διαφημίσεων) αλλά με απλότητα δίνει μία ιδέα για μία πιθανή χρήση του προιόντος που διαφημίζει -βλέπε διαφήμιση καθαριστικού jif όπου δίνει ιδέα για καθαρισμό πλαστικών επίπλων κήπου και αθλητικών παπουτσιών - τότε μπορώ να πω ότι ο συγκεκριμένος διαφημιστής σίγουρα πρωτοπορεί μέσα σε μία θάλασσα από δήθεν πρωτότυπες διαφημίσεις οι οποίες περνούν πια απαρατήρητες. Ενώ η πληροφορία με το καθάρισμα των αθλητικών παπουτσιών για παράδειγμα εμένα προσωπικά με .. σκλάβωσε αφού προτιμώ να χρησιμοποιήσω το jif παρά το γαλάκτωμα καθαρισμού προσώπου που χρησιμοποιεί μία φίλη μου!

Οι κατηγορίες των τροφών στις κλασσικές δίαιτες χωρίζονται σε πρωτεινούχα γεύματα, υδατάνθρακες, τροφές που περιέχουν λίπη και φυτικές ίνες. Όμως - έλα που η κατηγοριοποίηση μπορεί να γίνεται και αλλιώς - πιο λαικά ίσως αλλά αρκετά περιγραφικά για να μπει στο νόημα αυτός που κάνει τη δίαιτα. Αυτή η κατηγοριοποίηση αφορά τον τρόπο με τον οποίο διαχειριζόμαστε την πείνα σε σχέση με τις ανάγκες του οργανισμού μας. Τρώμε: Α) AYTA ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ ΕΠΕΙΔΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΦΑΜΕ ΕΙΤΕ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΕΙΤΕ ΟΧΙ. To βασικό σκελετό που αφορά φιλέτα-γαλακτοκομικά-όσπρια και γενικότερα πρωτείνες για να μην μείνουμε από πρωτείνες + φυτικές ίνες που είναι εντελώς απαραίτητες + υδατάνθρακες και μάλιστα σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας ( βλέπε προηγούμενο ποστ) και ειδικά εάν πηγαίνουμε γυμναστήριο. Β) Ακολουθεί η κατηγορία "ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΤΡΩΩ ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΤΑ ΤΡΩΩ". Το οποίο περιλαμβάνει τρόφιμα από το παλιό αμαρτωλό παρελθόν ή υποκατάστατα τους, τα οποία φυλάμε για περιστασιακή κατανάλωση και τα οποία μας...

Τα ζυμαρικά μπορούν να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια αδυνατίσματος αρκεί να τηρούνται κάποιες προυποθέσεις.. ασφαλείας. Δεν βάζουμε βούτυρο και τα τρώμε νερόβραστα. Τα ζυγίζουμε πριν τα βράσουμε και η μερίδα μας δεν ξεπερνάει τα 100 γραμμάρια. Μπορούμε να προσθέσουμε μία ελαφριά σάλτσα μουστάρδας - γιαούρτι ( 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα αρωματική + 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό ή κρέμα γάλακτος διαίτης) ή σάλτσα ντομάτας ( ντομάτα με μυρωδικά νερόβραστη ή έτοιμο ντοματοχυμό V8) ή λωρίδες γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος διαίτης ( σλουρπ!). Προτιμάμε να είναι al dente -καταφέρνουν να διατηρούν καλύτερο γλυκαιμικό δείκτη, αλλά και υψηλότερα επίπεδα βιταμινών του συμπλέγματος Β. Επίσης, όταν μαγειρεύονται έτσι, διατηρείται περισσότερο η γεύση τους. Για το βράσιμο Κάθε 100 γραμμ. ζυμαρικών χρειάζονται 1 λίτρο νερού. Η κατσαρόλα πρέπει να είναι φαρδιά και χαμηλή, ώστε το νερό να ξαναρχίζει να κοχλάζει αμέσως μετά την προσθήκη των ζυμαρικών. Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι προτι...

Όταν ρώτησα για την ταχύτητα στο διάδρομο ξεκινώντας στο γυμναστήριο το Μάιο τότε ο γυμναστής μου είπε "Ξεκίνα με 4- 4.5 χλμ την ώρα και σταδιακά ανέβαζε κατά βούληση - εσύ θα καταλάβεις πότε". Όντως έκανα αυτό που μου είπε και τώρα έχω φτάσει να βαδίζω με άνεση στα 5.4 -5.6 χλμ την ώρα. Μάλιστα μία φορά που έβρεχε και χρειάστηκε να τρέξω με τακούνια στο πεζοδρόμιο μέχρι να φτάσω στον προορισμό μου παρατήρησα ότι η αντοχή μου ήτανε πολύ καλή και μάλιστα με τακούνια.. Το γράφω το σημερινό ποστ με την έννοια ότι το σώμα μας μας ειδοποιεί τόσο για την αύξηση όσο και για για την ανάγκη ελάττωσης της δραστηριότητας μας ανάλογα με τις ανάγκες μας. Για παράδειγμα εδώ και μερικές ημέρες ελάττωσα το 1 ώρα και 40 λεπτά για 4 φορές την εβδομάδα και το έκανα 1 ώρα για 5 φορές την εβδομάδα γιατί παρατήρησα ότι ο κακός κλιματισμός ή καθόλου κλιματισμός του γυμναστηρίου ( δυστυχώς αυτά έχουνε τα συνοικιακά γυμναστήρια) με εμπόδιζε να παραμείνω ευδιάθετη ως το τέλος της άσκησης γιατί είχα γί...

Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ( άρα βοηθούν στην καταπολέμηση της πείνας και δεν προκαλούν υπογλυκαιμία και πείνα όπως πχ. τα καρότα) και ελάχιστες θερμίδες είναι ότι καλύτερο για να αποτοξινωθείτε και να χάσετε βάρος απολαμβάνοντας γλυκάκια της φύσης. Στην κατάψυξη γίνονται σαν γρανίτες - είναι πραγματικά υπέροχα. Ένα μπολ γεμάτο - 400 γραμμάρια - είναι μόλις 132 θερμίδες - όσο δηλαδή μία μπάρα δημητριακών που έχει βάρος 20 γραμμάρια και τρώγεται με μία μπουκιά... Το κεράσι περιέχει αρκετά μεταλλικά άλατα, φυτικές ίνες και ελαγικό οξύ. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη B, σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και χαλκό. Περιέχουν φυτοστερόλες και ελαττώνουν την χοληστερόλη, και επίσης καταπολεμούν την τερηδόνα των δοντιών ( καταστέλλει τη δραστηριότητα ενζύμου που προκαλεί το σχηματισμό της πλάκας). Είναι ότι καλύτερο για την σωματική και πνευματική κόπωση ( μεταλλικά άλατα), προάγουν την αιμοποίηση ( σίδηρος), έχουν καθαρτική δράση στο έντερο ( καλό αυ...

Ένα θαυμάσιο τεύχος μας έδωσε το περιοδικό FORMA - η πραγματική ιστορία μιας γυναίκας η οποία είχε φτάσει στα 230 κιλά και σε κάποια φάση βρήκε μία καλή επαγγελματία διαιτολόγο η οποία τη βοήθησε να χάσει πάνω από 100 κιλά με δίαιτα. Μία σπουδαία κατάθεση ψυχής που πρέπει να τη διαβάσουνε όλες οι γυναίκες που νομίζουνε ότι είναι πολύ χοντρές για να ξεκινήσουνε να προσπαθούν. Μπράβο στο περιοδικό FORMA το οποίο βελτιώνεται σε κάθε τεύχος και αυτή τη φορά μας ενθουσίασε!

Mέγα λάθος! Σήμερα για βράδυ έφαγα δύο μπόμπες-ροδάκινα ( συνολικό βάρος 2 ροδάκινων 700 γραμμάρια!!!) και ήτανε ένα σούπερ-ντούπερ γεύμα. Εντελώς χορταστικό με μία γλύκα απόλυτα ικανοποιητική χωρίς υπερβολές ( όπως σε καρπούζι-πεπόνι), φυτικές ίνες άφθονες. Η ευχαρίστηση που προσφέρει ένα φρούτο όταν το τρως είναι σημαντικότατος παράγοντας για να το προσθέσεις στη δίαιτα σου- δεν είναι μόνο η βιταμίνη C το θέμα .... Είναι να νιώθεις ευχαριστημένος πάνω από όλα- by the way εκείνη η τοματόσουπα της Knorr ( ανοίγω σακουλάκι και τρώω χωρίς βράσιμο και ιστορίες) όταν την βάλετε στο ψυγείο πριν ανοιχθεί και τη φάτε κρύα είναι νοστιμότατη με βαθμό Άριστα 10!

Tώρα το καλοκαίρι που κλείνουν τα γυμναστήρια πρέπει να βρούμε εναλλακτικές... Σίγουρα πρέπει να υπάρχει ένα γυμναστήριο στη Θεσσαλονίκη που δουλεύει και τον Αύγουστο- δεν το συζητώ.. Αλλά ο χρόνος μετάβασης προς και από το γυμναστήριο για το σπίτι είναι ουσιώδης οπότε θα πέσουμε στις 3 φορές την εβδομάδα αναγκαστικά λόγω έλλειψης χρόνου. Τις υπόλοιπες ημέρες μπορούμε να κάνουμε προσπάθειες με τα DVD στο σπίτι καθώς η ποικιλία στις ασκήσεις είναι ένα από τα μυστικά της επιτυχίας τόσο για τη σωματική βελτίωση όσο και για την ανανέωση του ενδιαφέροντος μας για τη γυμναστική. Επίσης είναι ευκαιρία για να διορθώσουμε λάθη που τυχόν κάναμε στις ασκήσεις που ήδη γνωρίζουμε και τα οποία λάθη δεν είχαμε προσέξει και δεν είχε βρεθεί και κανένας να μας διορθώσει ( συχνό). Eπίσης, τώρα που η Θεσσαλονίκη ψιλοάδειασε λόγω των διακοπών, μπορούμε να κάνουμε μακρινές αποστάσεις αντί για διάδρομο - ειδικά νωρίς το πρωί, εννοείται με αθλητικό παπούτσι. Αγαπημένη μου διαδρομή είναι από το σπίτι μου στις ...

Παίρνετε μία φόρμα αδυνατίσματος ( κατασκευασμένη από ειδικό πλαστικό σαν σακούλα είναι) και τη φοράτε τώρα το καλοκαίρι που δεν υπάρχει λόγος να έχετε συνοδεία θερμοκουβέρτας για τη θεραπεία. Φοράτε μόνο το παντελόνι και κάνετε τις δουλειές του σπιτιού σας και αν έχει πολλή ζέστη ( πάνω από 25 βαθμούς) ξαπλώνετε και βλέπετε τηλεόραση ή κάθεστε στον υπολογιστή. Κρατάτε τη φόρμα για 40 λεπτά τουλάχιστο και μάξιμουμ μία ώρα. Αμέσως μετά θα πρέπει να κάνετε ένα καλό ντουζ κατά προτίμηση χρησιμοποιείτε σαπούνι με φύκια. Μετά βάζετε ένα προιόν για κυτταρίτιδα ( όποιο έχετε διαπιστώσει ότι σας βοηθάει- κατά προτίμηση κάτι που να έχει φύκια ή καφείνη ή και τα δύο). Είναι μία μέθοδος εξαιρετικά αποδοτική και εξαιρετική φθηνή. Πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε καλό ντουζ μετά τη θεραπεία γιατί αν παραμείνει πάνω σας ο ιδρώτας ( να είστε προετοιμασμένη ότι θα ιδρώσετε πάρα πολύ) θα πάθετε μυκητίαση και θα πρέπει να διακόψετε τη θεραπεία. Θα πρέπει το νερό να μην είναι ζεστό αλλά να έχει θερμοκρασία ...

Όλοι ξέρουμε ότι το γνωστό "φιλέτο-σαλάτα" πρόγραμμα έχει πολύ καλά αποτελέσματα ως δίαιτα αδυνατίσματος. Ωστόσο δεν είναι λίγες οι γυναίκες που προσπαθώντας να ξεγελάσουν τον εαυτό τους για να συνεχίσουνε να τρώνε πολύ, λένε "Αυτή την περίοδο δεν μπορώ να κάνω δίαιτα γιατί είναι νηστεία". Ωστόσο, η φιλοσοφία της νηστείας είναι η εγκράτεια. Το οποίο σημαίνει ότι το να καταναλώνεις κουβάδες από νηστίσιμα φαγητά ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΝΗΣΤΕΙΑ. Επίσης, το να κάνεις για ιατρικούς λόγους μία δίαιτα αδυνατίσματος με φιλέτα ακόμα και σε περίοδο νηστείας συγχωρείται γιατί ο ασθενής και ο οδοιπόρος μπαίνουν στις εξαιρέσεις.. Αφού το αδυνάτισμα έχει κακώς καταχωρηθεί στο μυαλό πολλών ως προσπάθεια για να γίνεις πιο όμορφος. Αυτό είναι λάθος- καθώς άμα καταστρέψεις τα γόνατα σου και τη σπονδυλική σου στήλη κρατώντας πολλά κιλά πάνω σου, αυτό σε οδηγεί σε ασθένειες σοβαρότατες ακόμα και εάν τώρα νιώθεις απολύτως καλά και δεν έχεις προσβληθεί από μεταβολικό σύνδρομο. Παρεμπιπτόντως, το νηστί...

Σήμερα στο ΕΤ3 είχε τον "Μπακαλόγατο" ( "Της κακομοίρας"). Τέλειο όσες φορές και αν το δεις... Η ατάκα "Eμάς μας λείπουν 99 δραχμές για να μαζέψουμε ένα κατοστάρικο" ακούγεται από τον μπαμπά της Λίτσας ( για την οποία ενδιαφέρεται το αφεντικό του Ζήκου). Συμπληρώνω και τα πολύ ωραία "ξεγοφιασμένο στραβάδι" by Zikos, και "πίνω για αυτό το ευτυχισμένο γεγονότο" από το αφεντικό του Ζήκου ( κυρ Παντελής).

Ως δυσπροσαρμοστικό άτομο μπορεί να χαρακτηριστεί τόσο ο αγχώδης όσο και ο καταθλιπτικός ( καταθλιπτική νεύρωση), αφού αντιδράει με υπερβολικό άγχος ή θλίψη στα ίδια ερεθίσματα τα οποία σε φυσιολογικούς ανθρώπους γίνονται ανεκτά. Και ενώ οι εσωτερικές δυνάμεις και ιδιότητες που συγκροτούν την λαϊκώς εννοούμενη "ψυχή" δεν αλλάζουν, η ικανότητα ευελιξίας μπορεί να βελτιωθεί τόσο με τη βοήθεια της νοημοσύνης, της κρίσης, της εμπειρίας και τέλος της διάθεσης για αυτο-βελτίωση, και ασφαλώς μέσω βοήθειας από ειδικούς. Το να είσαι ευέλικτος σε διάφορες δύσκολες καταστάσεις δεν είναι κάτι που αποκτιέται εύκολα - θέλει εξάσκηση επί μακρόν, όμως αυτοί που κατάφεραν να το πετύχουν βοηθήθηκαν πολύ. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου ότι τα βιβλία αυτοβοήθειας κάνουν τεράστιες πωλήσεις σε όλον τον κόσμο. Κάποια από αυτά είναι έτσι γραμμένα ώστε να σχηματοποιούν γνωστές επώδυνες καταστάσεις ( πχ. μία ερωτική απογοήτευση ή ένα διαζύγιο) και να δίνουν αλγόριθμους ορθής αντιμετώπισης και διεξόδους διαφ...

Σήμερα πήγα στη Vodafone να πάρω 2 πακέτα καρτοκινητού γιατί για κάποια άτομα το δωρεάν απεριόριστη ομιλία αξίζει να το αναζητήσεις ... ( πέρισυ είχα πληρώσει τα μαλλιά της κεφαλής μου τέτοιο καιρό και έμαθα...). Βγαίνω από τη Vodafone και ακριβώς μπροστά μου ήτανε μία συλλογή από μαιμούδες τσάντες Louis Vuitton. Aλλά αυτή που μου άρεσε ήτανε ακριβή ακόμα και για μαιμού.. Του λέω "Α, κοίτα να δεις τώρα έχουμε εκπτώσεις. Πρέπει να κάνεις έκπτωση". Όπως φάνηκε, ο νεαρός ήτανε πολύ εκπαιδευμένος στο παζάρι, αφού προφανώς του κάνουνε πολλοί παζάρι, και μέσα σε 2 λεπτά είχαμε καταλήξει σε μία τιμή που ήτανε ικανοποιητική και για τους δυό. Περιτό να πω ότι το απόλαυσα ιδιαίτερα, αφού είχα πάααρα πολύ καιρό να κάνω κάτι τέτοιο, και μου άρεσε!

Επειδή όλο και περισσότερα παιδιά πέφτουν στο φαύλο κύκλο της παχυσαρκίας, θα πρέπει ίσως να τα ενημερώσουμε με ένα τρόπο που είναι πιο κοντά τους, για να μπορέσουνε να υλοιποιήσουνε με επιτυχία ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος. Ένα παραμύθι με όλες τις πληροφορίες για ένα αποτελεσματικό αδυνάτισμα , προσαρμοσμένο για παιδιά, θα δημοσιευτεί στο περιοδικό Journal of Medical Psychology (  http://www.medicalpsychologyjournal.com ). Eκεί βέβαια ο κοντορεβυθούλης δεν πετάει ψιχουλάκια γιατί προτιμάει να φάει όλο το ψωμί του - καθότι λαίμαργος- και ο δρόμος με τα αγγούρια είναι ο μόνος για να φτάσει στο... σπίτι του... Αστεία, αστεία, κάτι τέτοια παραμύθια πρέπει να τα διαβάζουνε και οι μεγάλοι οι οποίοι είναι αποχαυνωμένοι από ένα επίπεδο βάρους και μετά ( βλέπε για την ελάττωση του IQ στο τελευταίο τεύχος του IJHS (  http://www.interhealthjournal.com ). Πάντως ο δρόμος με τα αγγούρια είναι απαραίτητος αφού το αγγούρι δεν παχαίνει καθόλου- έχει φυτικές ίνες- είναι δροσιστικό-έχει βιτα...

Όταν μία μητέρα κάνει χρήση ναρκωτικών και μάθει και το παιδί της να παίρνει ναρκωτικά θα πάει φυλακή. Όταν καπνίζει και δώσει στο παιδί της - πχ. πέντε χρόνων -να καπνίσει, θα έχει προβλήματα με το Νόμο. Όταν όμως μαγειρεύει αποκλειστικά τηγανητά κρέατα κάθε μέρα και το παιδί είναι 5 ετών και έχει πάθει λιπώδη διήθηση του ήπατος από το πάχος, δεν υπάρχει καμία πρόνοια για τη μητέρα, η οποία είτε δεν είναι ενημερωμένη είτε απλά αδιαφορεί για την παχυσαρκία του παιδιού. Δεδομένου ότι στη μικρή ηλικία θεμελιώνεται ένα πρόβλημα το οποίο θα βασανίζει για όλη τη ζωή αυτό το παιδί, αλλά και την κοινωνία, μέσω του κοινωνικού κόστους της παχυσαρκίας ( πχ. αν αυτός πάθει νοσογόνο παχυσαρκία στην ενήλικο ζωή εμείς θα τον πληρώνουμε ως κοινωνία), θα έπρεπε να υπάρχει πρόβλεψη για τις μητέρες αυτές που υπερ-σιτίζουν παιδιά κάτω των 10 ετών, και ακόμα πιο αυστηρά για παιδιά κάτω των 5 ετών. Τόσο στην Ιταλία, όσο και στην Ιαπωνία η παχυσαρκία έχει συσχετιστεί με τη λιπώδη διήθηση του ήπατος σε παιδι...

Όταν είσαι στο γυμναστήριο, ειδικά στο διάδρομο, πιάνεις κουβέντα με διάφορους. Πολλοί από αυτούς είναι πρόθυμοι να δώσουν συμβουλές αδυνατίσματος και fitness με βάση τις προσωπικές τους γνώσεις και εμπειρίες. Ωστόσο το σώμα κάποιων αποκαλύπτει ότι πρόκειται μάλλον για θεωρητικές γνώσεις και όχι για προσωπικές εμπειρίες. Πρόσφατα "μου την πέσανε" γιατί ο αυτόματος λιπομετρητής έδειξε άνοδο του λίπους κατά 2%, ενώ εγώ -στη ζυγαριά που ζυγίζομαι 1 χρόνο τώρα- είχα απώλεια 2.5 κιλών μέσα στον Ιούνιο, και ταυτόχρονα απώλεια πόντων, ενώ ούτε η διατροφή ούτε η άσκηση που ακολουθούσα δεν δικαιολογούσε αύξηση του λίπους. Είναι λίγο ενοχλητικό να βλέπεις τον άλλον με τον σκεμπέ να σου δίνει οδηγίες με στόμφο. Έτσι και εγώ αντέδρασα δυναμικά. Ενώ συνήθως φοράω μάλλον φαρδιές φόρμες, έβαλα το πιο στρετς παντελόνι που είχα και πήγα την άλλη ημέρα στο γυμναστήριο. Τέρμα οι παρατηρήσεις !!! Όποιος έχει μάτια βλέπει!! Έξω οι σκεμπέδες από την παράγκα!!! ( όχι τρώμε το γύρο και πάμε να πουλή...

Μία κυριούλα, ιδιοκτήτρια ενός υπογείου σε μία μικρή γειτονιά καθότανε και κλαιγότανε γιατί είχε νοικιάσει το υπόγειο της σε ένα Αλβανό, ο οποίος είχε στη συνέχεια φέρει από την Αλβανία την οικογένεια του, γυναίκα με 2 παιδάκια που έκαναν πολλή φασαρία γιατί ήτανε αγόρια και κάτω των 5 ετών, και στη συνέχεια καπάκι έφερε ακόμα μία οικογένεια 3 ατόμων, και τέλος κουβαλούσε καμιά εικοσαριά άτομα κάθε βράδυ και έκανε .. πάρτυ με μπύρες ( ως γνωστόν πολλοί μετανάστες γλεντάνε στα σπίτια όπως οι Έλληνες πριν κάτι δεκαετίες αλλά το γλέντι γλέντι...). Η γυναίκα είχε πρόβλημα με όλη τη γειτονιά, αφού ο κάθε ένας που ήθελε να κοιμηθεί για να πάει στη δουλειά του το πρωί την έπιανε και της παραπονιότανε. Έπιανε αυτή και παρακαλούσε τον Αλβανό, συχνά του ζητούσε να φύγει κιόλας αφού το ενοίκιο παραήτανε χαμηλό για να στεναχωριέται η γυναίκα που ο Αλβανός μετέτρεψε το υπόγειο σε "Βar-ba-dimos Club", αλλά ο Αλβανός το χαβά του ( ως γνωστόν η φράση "αρβανίτικο κεφάλι" δεν είναι τ...

Επειδή ως γνωστόν η μεγάλη πλειοψηφία των προιόντων κατά της κυτταρίτιδας δεν έχει αποτελέσματα ή έχει αποτελέσματα διάρκειας "ραντεβού με την σταχτοπούτα", τελικά φαίνεται ότι εκτός από τα γνωστά με σωστή διατροφή και άφθονο νερό, λύση- κλειδί είναι και η τοπική ενυδάτωση του δέρματος του οποίου η ξηρασία φαίνεται ότι έχει ως αποτέλεσμα να γίνεται ορατό το πρόβλημα της κυτταρίτιδας. Ως εκ τούτου εκτός από τις κρέμες για την κυτταρίτιδα, οι οποίες έχουν αποτέλεσμα για 2-8 ώρες ( όχι όλες ορισμένες μόνο- πολλές δεν κάνουν απολύτως τίποτα), χρειάζεται συμπληρωματική εφαρμογή προιόντων εντατικής ενυδάτωσης. Ειδικά αυτά που στεγνώνουν αμέσως και έχουν μακρά διάρκεια δράσης  και περιέχουν και αλόη, όπως τα λάδια που βάζουνε στα μωρά, είναι ιδανική επιλογή. Η Johnson & Johnson έχει ένα τέτοιο λάδι που στεγνώνει αμέσως και έχει 10πλάσια διάρκεια δράσης από άλλα λάδια και επίσης στεγνώνει αμέσως. Νομίζω ότι είναι περιττό να πω ότι η ηλιοθεραπεία είναι ότι πρέπει για να ξεραίνεται...

Το corruptable το άκουσα σε ένα trailer κινηματογραφικής ταινίας και μου άρεσε πολύ.. Είναι ο "δυνητικά διεφθαρμένος" και το άλλο με το "οι αποκεφαλισμοί στη ζωή είναι δεδομένοι" το είπε ένας μεσημεριανατζής ( ο πιο ηλικιωμένος που συμμετέχει σε μεσημεριανή εκπομπή ή για να καταλάβετε καλύτερα  το "πουλέν" της Σταματίνας) . Και τα δύο μου φάνηκαν άκρως ενδιαφέροντα!

Λοιπόν σπουδαία εμπειρία η σημερινή... Εγώ απόφευγα συστηματικά τη λαϊκή γιατί μου την έσπαγε η πολυκοσμία και πάντα προτιμούσα να πηγαίνω στον μανάβη της γειτονιάς μου. Σήμερα όμως η μαμά μου, η οποία πηγαίνει στη λαϊκή, μου έδειξε ένα ζευγάρι παπούτσια που αγόρασε, τα οποία ήταν και ψηλά και αναπαυτικά τα οποία τα δοκίμασα και ήταν τέλεια και για μένα. Και επειδή για να βρεις ψηλό+αναπαυτικό παπούτσι και να κοστίζει κάτω από 60 ευρώ είναι πολύ σπάνιο, της λέω θα πάω και εγώ να πάρω τέτοια παπούτσια. Και έτσι βρέθηκα στη λαϊκή αγορά μετά από τόοοοοσα χρόνια... Όταν επέστρεψα, κρατούσα στα χέρια μου γύρω στις 10 σακούλες πράγματα  - κανένα λαχανικό, φρούτο, όλο άλλα πράγματα.. Λοιπόν αυτό που μου έκανε τεράστια εντύπωση ήταν ότι μπορούσες να βρεις το ίδιο ακριβώς προϊόν σε εντελώς διαφορετική τιμή σε διαφορετικούς πάγκους. Οπότε στη λαϊκή πρέπει να αφιερώσεις αρκετό χρόνο στον "έλεγχο των τιμών" γιατί αλλιώς θα την πατήσεις πολύ άσχημα. Επίσης μπορείς να βρεις πολύ καλής ποιό...

Δύο φίλοι κάνουν διάδρομο ο ένας δίπλα στον άλλον. Ο ένας λέει ότι το ζελέ φρούτων με ζάχαρη δεν παχαίνει. Ο άλλος λέει ότι η ζάχαρη πρέπει να αποφεύγεται σε όποια μορφή και αν βρίσκεται. Ο κάθε ένας επιμένει για τη δική του άποψη. Τελικά ο ένας φουσκώνει τα μάγουλα κατακόκκινος ( έχει πολλή ζέστη και ήδη έχει κάψει 200 θερμίδες στο διάδρομο ) και λέει: - Πίστεψε με! Δεν μπήκα τυχαία στο Greek Idol!

-Mα, δεν έχει ζάχαρη.. - Μόνο ένα κουτάκι την εβδομάδα θα πίνεις και σε καμία περίπτωση πάνω από 3 την εβδομάδα! - Μα εγώ πίνω 3 κουτάκια την ημέρα.. -Μην περιμένεις τίποτα τότε- έβαλες 2% λίπος και φουσκώνει η κοιλιά σου! Δεν το συζητώ για την κυτταρίτιδα που προκαλεί η κόκα-κόλα.. Η συζήτηση έληξε όπως φαντάζεστε... Κομμένη πια ΚΑΙ η κόκα-κόλα... ( βασικά επειδή προκαλεί δυσκοιλιότητα και για κανένα άλλο λόγο για να εξηγούμαστε...).

Σήμερα είχαμε μία συζήτηση με ένα καλό φίλο σχετικά με το να είσαι ρομαντικός. Ο ίδιος επέμενε ότι είναι ρομαντικός, ωστόσο εγώ από τις περιγραφές των αναμνήσεων "ρομαντισμού" που μου κατάθεσε του είπα ότι είναι απλά αφηρημένος. Εν πάσει περιπτώσει, ο ρομαντικός μπορεί να είναι αφηρημένος - ώρες ώρες- όμως ο αφηρημένος δεν είναι απαραίτητα και ρομαντικός... Αυτά πρέπει να επισημαίνονται, καθώς άντρας και ρομαντικός είναι εξίσου σπάνιο με το να βρεις χρυσάφι στην Εγνατία καθώς εργάζεσαι στο πολύπαθο μετρό... Οπότε μην είμαστε και πλεονέκτες... Υπάρχει και ένα τρίτο επίθετο που παρομοιάζεται ατυχώς με τα δύο παραπάνω αλλά είναι πολύ δύσκολο να το βρείτε. Όποιος το βρει να μου στείλει ένα SMS ...

Λοιπόν η εταιρεία ΓΙΩΤΗΣ διαθέτει στα super market τα ζελέ χωρίς θερμίδες ( 9 θερμίδες η μερίδα) τα οποία είναι χορταστικά, δεν ανοίγουν την όρεξη, και είναι ελαφριά και γευστικά. Εννοείται ότι δεν χρειάζεται να φάμε μόνο μία μερίδα ζελέ αφού ένα φακελάκι ( 4 μερίδες) είναι μόνο 36 θερμίδες και γεμίζει ένα μπολ το οποίο είτε "μονοκοπανιά" ή σε 2 δόσεις γεμίζει το στομάχι ευχάριστα, δεν το βαραίνει, μπορείς αμέσως μετά να πας γυμναστήριο αν θες, και το βράδυ δεν προκαλεί γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση γιατί ως γνωστόν το ζελέ κολλάει στα τοιχώματα του στομαχιού και δεν ενοχλεί καθόλου τους γαστροπαθείς. Δεν φουσκώνει την κοιλιά αν θέλετε να φάτε κάτι πριν βγείτε έξω αλλά δεν πρέπει να πάρετε άλλες θερμίδες. Ειδικά για την αρχή της δίαιτας όπου η πείνα είναι αβάσταχτη ( αυτό το ένιωθα πέρισυ το Μαιο, και το είχα αντιμετωπίσει με πράσινο τσάι όμως το ζελέ είναι καλύτερη λύση) μπορείτε να φάτε και το περιεχόμενο 3 φακέλων την ημέρα, δηλαδή να εξασφαλίσετε 3 γεύματα με μόλις 36 θερ...

Εννοείται ότι υπάρχει τεράστιο "μένος" από όλο το σύνολο των υπολοίπων που στάζουνε συνέχεια και αθλούνται με την πετσέτα στο μπράτσο... Ε, τι να κάνουμε ρε παιδιά, μία Ferrari δεν ζορίζεται εύκολα... Τα σαραβαλάκια όμως,...τσ,τσ,τσ,

Ευχάριστα νέα για όλους τους συγγραφείς που έχουν γράψει και θα γράψουν άρθρα για το International Journal of Health Science, ISSN 1791-4299, http://www.interhealthjournal.com/  - αφού από εδώ και στο εξής παραχωρείται το δικαίωμα στην εταιρεία Elsevier να το καταχωρήσει στις βάσεις δεδομένων της και συγκεκριμένα το Scopus, το Εmbase και το Science Direct.

Το μολυσμένο χειρουργείο με την ευρεία έννοια, δηλαδή του χώρου που δεν διαθέτει τις προδιαγραφές για το σκοπό που προορίζεται με επακόλουθο την ανάπτυξη ευκαιριακών χειρουργικών λοιμώξεων είναι ένας σημαντικός παράγοντας ο οποίος μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή των ασθενών και την σταδιοδρομία ενός χειρουργού ο οποίος είναι καθαρός ( τηρεί δηλαδή τις συνθήκες ασηψίας και αντισηψίας). Στη Γαλλία έχει νομοθετηθεί η προβλεπόμενη τακτική για το ενδεχόμενο να μη φταίει ο χειρουργός αλλά ο χώρος που τον φιλοξενεί υπό την ευρεία έννοια του sub-standard χώρου για παροχή ιατρικών υπηρεσιών. Πάντως εκτός από το ενδεχόμενο του sub standard χώρου υπάρχει και το σπάνιο βέβαια ενδεχόμενο της διαταραγμένης χλωρίδας του χώρου του χειρουργείου λόγω της χρήσης φαρμάκων/ απορρυπαντικών που δεν έχουν αυστηρά επιλεγεί για αυτό το σκοπό... Αυτό μπορούμε να το καταλάβουμε εάν θυμηθούμε ότι και εμείς ειδικά τώρα το καλοκαίρι μπορεί να πάθουμε εύκολα μυκητιάσεις ή και δερματικές λοιμώξεις λόγω της χρήσ...