Irene Christodoulou's Corner

Δεν παχαίνει και βοηθάει στο αδυνάτισμα και στην αποτοξίνωση του οργανισμού με απίστευτο τρόπο! Όμως βαριέμαι να τρώω ντομάτες, χωρίς λάδι και αλάτι δε λέει. Χθες βρήκα ένα ξεχασμένο κουτάκι χυμού V8 ντομάτας με διάφορα λαχανικά μεταξύ των οποίων και το "μαγικό" σέλινο, και αποφάσισα να το ανοίξω γιατί το είχα ένα χρόνο και ήθελα να το δοκιμάσω και μετά να το πετάξω γιατί πίστευα ότι δεν θα πίνεται. Όμως εξεπλάγην όταν είδα ότι όχι μόνο πινότατανε αλλά ήταν και νοστιμότατο και πολύ χορταστικό. Ήταν βραδάκι και μετά από αυτό το χυμό δεν ήθελα να φάω τίποτα. Έτσι γλύτωσα το βραδινό γεύμα ( αν έχετε γαστρο-οισοφαγική παλινδρόμηση μην το πιείτε αργά). Θα το καθιερώσω! Όμως επειδή το βρήκα μόνο σε ένα super market -στο Μασούτη της Νεάπολης- θέλω να το βρω και στη μορφή με λίγο αλάτι γιατί έχει αλάτι 0,75%. Θα προτιμούσα να έχει κάτω από 0.6% ( οπότε θεωρείται και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι). Για να το "καταστήσω" λιγότερο πλούσιο σε αλάτι προς το παρόν, αφού το salt-...

Eκεί είναι που χρειάζεται περισσότερο από οτιδήποτε! "Να πας σε διαιτολόγο" λένε πολλοί. Από αυτούς που πάνε σε διαιτολόγο πολλοί καταφέρνουν να αδυνατίσουν, και πολλοί όχι, κάποιοι έχουν προσωρινά αποτελέσματα και μετά βάζουνε πάλι και τα κιλά που χάσανε και επιπλέον και κάτι ψηλά ( συνήθως  5). Ρersonal trainer ορισμένοι παχύσαρκοι χρειάζονται ισοβίως, ενώ κάποιοι άλλοι μπορεί να τον χρειάζονται περιστασιακά όταν η θέληση τους τους εγκαταλείπει για να τα καταφέρουνε μόνοι τους. Αυτός μπορεί να είναι όχι απαραίτητα ένας ειδικός επί του αδυνατίσματος. Αλλά μπορεί να είναι κάποιος που είναι τόσο πειστικός ώστε να τους πείσει να ξεκινήσουν και να διατηρήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής. Αυτός για πολλές γυναίκες είναι ο σύζυγος τους. Όλοι θυμόμαστε το πρόγραμμα αδυνατίσματος και άσκησης στο οποίο είχε υποβληθεί η διάσημη ηθοποιός Demi Moore υπό το  training του συζύγου της  -ο Bruce Willis τότε- με super αποτελέσματα! Υπάρχουν άνθρωποι που ποτέ δε χρειάστηκαν personal trainer. ...

Είναι η ρυζογκοφρέτα με επικάλυψη σοκολάτας. Ένα καταπληκτικό γλυκό αφού έχει μόνο 80 θερμίδες, η σοκολάτα που περιέχει είναι ελάχιστη αλλά αρκεί για να το ευχαριστηθείς και το ρύζι κατεβάζει το γλυκαιμικό δείκτη του γλυκού. Νομίζω τελικά ότι ένα τέτοιο γλυκάκι την ημέρα χρειάζεται αφού βοηθάει στο να ελαττώσεις το συνολικό αριθμό θερμίδων ημερησίως. Αφού, για κάποιον που του αρέσουν τα γλυκά η πλήρης διακοπή τους μπορεί να προκαλέσει υπερκατανάλωση διαιτητικών τροφών αντιδραστικά. Σήμερα πάντως έφαγα 2 τέτοια γλυκά γιατί σήμερα τα ανακάλυψα και η συνολική πρόσληψη θερμίδων μου ημερησίως ελαττώθηκε κατά 400 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι μάλλον έτρωγα περισσότερο επειδή είχα ανάγκη από γλυκό. Mάλιστα, επειδή αυτά τα γλυκά από επώνυμες μάρκες είναι πανάκριβα ( ούτε τιραμισού να αγόραζες- 6 μπισκοτάκια 3 ευρώ!!!) , το super market ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ έχει δική του μάρκα αυτού του γλυκού στη μισή τιμή, οπότε κάθε μέρα μία σοκολατο-ρυζο-γκοφρέτα χρειάζεται..